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专家解读关于吃姜的养生俗语食疗养生

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2018-06-12

  都说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏天妙用姜,身体保健康,同时可以起到冬病夏治的作用。那么怎样吃姜?什么时间吃?中医生说内里大有讲究,俗话说“早吃姜,补药汤;午吃姜,痨病戕;晚吃姜,见阎王”。

  “早吃姜,补药汤”

  居家过日子,是不可一日无姜的。家里不论老小,谁要是着凉受风,马上一碗姜汤伺候。出点汗河南郑州羊羔疯哪里治疗有效,散掉表寒就没事了。胃寒,胃口不开,喝两天生姜茶,暖暖胃就好了。广州市中医院杂病科顾玉潜指出,如果是日常保健吃姜,一定要在早饭时吃,所谓“早吃姜,补药汤”。

  早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。

  “午吃鹰潭看癫痫去哪个医院姜,痨病戕”

  顾玉潜说,过午不食姜,否则容易伤肺。中国人养生,特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰,午后阴气开始升起,阳气开始收敛。生姜是生发阳气的,午后自然不宜再吃了。正午时分,心经的气血最盛。此时吃姜,对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。心火过旺,肺就会遭殃了,会引起咳喘痰热各种症状。

  张家口羊癫疯医院到哪家治疗好午吃姜,痨病戕。阴虚火旺体质的人切记。

  “晚吃姜,见阎王”

  北方的人都知道晚上不能吃姜(南方人多不知这一说法),那是为什么呢?顾玉潜表示,姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气。此时吃姜,有几大害:

  第一、使人兴奋,无法安睡。

  第拉萨什么医院看癫痫好二、刺激神经,影响心脏功能。

  第三、郁积内火,耗肺阴,伤肾水。  他说,这还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是:人们一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害!因为人的咽喉在夜晚处于疲劳状态,声带会冲血,故晚上用姜菜(如子姜炒鸭、姜醋等)下酒,或者喝姜茶,都等于吃慢性毒药。所以,晚上吃姜,入菜佐料适量无事,切忌大量用姜。

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