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凉拌萝卜丝的做法 这样做萝卜很是爽口 -

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2018-07-05

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:凉拌萝卜丝的做法 这样做萝卜很是爽口

  萝卜的种类有很多,它们都有各自的特色,但是口感都是清脆香甜的,用萝卜做凉菜最适合不过了,凉拌萝卜能够很好地将其本身的口味突出,且做法很省事xbxysw.com。朋友们想知道萝卜丝怎么做好吃及凉拌萝卜丝的做法大全吗?下面就为大家介绍凉拌萝卜丝的做法。

  凉拌萝卜丝这道菜的口感很是清脆爽口,且萝卜很适合现在这个季节食用,它有润肺、通气的效果,下面就来为大家介绍几种它的做法。

  做法一

  材料

  适量的葱花,大萝卜,盐,白醋,香油,糖,姜粒,蒜茸。

  做法

  1. 白萝卜擦丝,撒盐,拌匀。

  2. 半个小时后萝卜出水,将水挤干。

  3. 放入一点姜粒,蒜茸,白醋 ,糖,拌匀。撒上葱花润色。

  做法二

  材料

  白萝卜一根,蒜苗,盐,芝麻油,辣椒油,白糖,醋。

患上了轻微性癫痫病是不是比较容易治疗呢?="text-align:left">  做法

  1.萝卜切细。

  2.用盐腌10多分钟。

  3.挤出苦水,再用清水洗两次挤干x~b~x~y~s~w~c~o~m

  4.放所有调料拌匀即可小诀窍凉拌萝卜可以通气,蒜苗嘛吃了也健康,吃了记得刷牙哦。

  做法三

  材料

  红心萝卜1个,白糖2勺,白醋2勺,香油,盐,味精。

  做法

  1、萝卜切丝后用盐抓一下,去除里面的多余水分。

  2、放白糖、白醋、香油适量、味精一起拌匀就可以。

  小诀窍

  因为萝卜事先用盐去除多余的水分,在拌的时候最好不要在放了。

  做法四

  材料

  白萝卜小半截切细丝,葱花少许,虾皮少许。

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  1.萝卜丝里加一些盐,腌一下,然后挤掉多余水分,尽量挤的干一些。

  2.锅里倒一点点油,然后下葱花和虾皮,香味出来就可以了。

  3.把熬的葱油倒进萝卜丝,加一点点盐和糖调味就可以了。

  做法五

  材料

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  海蜇,萝卜。

  调料

  葱油、香油、白砂糖、盐、白胡椒、鸡精x~b~x~y~s~w~c~o~m

  做法

  1. 海蜇的处理。无论是海蜇皮、海蜇头、还是海蜇丝在凉拌前有两步必不能省略。第一步要用冷水浸泡去腌渍的咸味。我一般提前两天开始泡,当中要换三次水。

  第二步去掉咸味的海蜇要过一次开水,时间10秒以内即可,然后过冷开水,冰箱保存可。萝卜去皮备用。

  2. 萝卜丝要用盐,腌制15分钟到30分钟后,水分渐渐被腌出来。过冷开水一遍,尽力把水分榨干就可以和海蜇同用了。

  做法六

  材料武汉哪些癫痫病医院好trong>

  萝卜条,白醋,糖,白开水。

  做法

  1、将萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净x b x y s w c o m

  2、在腌萝卜的时候,将白醋,糖和适量的白开水调匀,让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少,我切了一个大白萝卜,用了半瓶白醋。

  糖的用量也挺大的,多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少,是为了稀释一下白醋刺激的味道,如果不觉得白醋味道很刺激,可以不用。水要等糖完全溶化后,少量多次添加。

  3、将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了。

  做法七

  材料

  适量的白萝卜(大约300g),红萝卜100g,豌豆3枝,盐适量,甘醋汁醋150cc,糖50g。

  做法

  1.将红、白萝卜切成丝条状后,撒上适量的盐,腌制10分钟使其柔软,之后再洗净扭干;豌豆汆烫后放入冷水中冷却,捞起切丝备用。

  2.将醋汁材料混合煮至糖溶化,待冷陇南癫痫病治疗哪家医院专业却后,将作法1的材料浸渍至入味即可。

  做法八

  材料

  青笋,胡萝卜,香醋,香油,香葱,盐,味精,蒜。

  做法

  1、青笋切成细丝来自xbxysw.com

  2、胡萝卜切成丝。

  3、蒜剁成末,香葱切成葱花。

  4、胡萝卜用水焯一下。焯水的时候放一点盐和油,因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的,与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。

  5、青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里。

  6、加入适量的盐和味精、几滴香油、香醋(醋可以稍多放一点 ),撒入香葱,拌匀装盘就完成了。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的凉拌萝卜丝的做法的内容。萝卜是有通气的功效的,所以肠胃不好的人可以适当的食用一些。凉拌萝卜的口感很清脆,且容易让人提起胃口。文章中介绍的方法都很简单,大家不要错过了。

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