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羊肉炖黄瓜的做法_怎么做羊肉炖黄瓜_如何做羊肉炖黄瓜

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2018-10-20

  炖的做法简单是里的常见菜,但怎么做羊肉炖黄瓜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道羊肉炖黄瓜吧

  菜系及功效:鲁菜 工艺:清炖 长春专治癫痫病医院

  羊肉炖黄瓜的制作材料:

  主料:羊肉(瘦)350克,黄瓜300克

  调料:料酒10克,花椒3克,盐3克,味精2克,大葱5克郑州治癫痫病哪家好,姜5克,大蒜(白皮)5克,猪油(炼制)20克

  羊肉炖黄瓜的特色:汤鲜肉烂,清香味美。

  羊肉炖黄瓜的做法:

  1.将羊10岁的孩子患上羊癫疯会不会受到很多的伤害?肉洗净切成3厘米长、1厘米宽的条;黄瓜去皮、去瓤后切成3厘米长、0.5厘米厚的片;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。

  2.将羊肉条入沸水锅中焯一下捞出。

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  3.炒勺内放猪油烧热,下入葱、姜、蒜末炝香,加入鲜汤800克、肉条、料酒、花椒水烧开,加精盐,改微火炖至肉熟,下入黄瓜片稍炖入味,放味精,出勺装碗即成。

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