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美食达人教你炖出营养美味的骨头汤_久久膳食中心_久久健康网

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-02-11

  适量加醋。从营养获取角度考量,炖骨汤的时候,在水烧开后,可加适量的醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里,增加汤癫痫病的专业医院的营养,利于肠胃吸收。

  调料勿多。香辛料太多太杂可能会串味儿,影响了汤原有的鲜味,也会影响肉本来的治疗癫痫疾病贵不贵,如何治疗癫痫病口感。一般来说,根据自己的口味,配合2~4种调料就比较完美。

  晚点放盐。盐放太早会使肉中的蛋白质凝癫痫病的治疗费用多少固,不易溶解,也会使汤色发暗,浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道,反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。吃猫头鹰可以治疗癫痫吗?p>

  总结:如何炖出美味的骨头汤大家都学会了吗?

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