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盘点鱼身上的各个营养部位_久久膳食中心_久久健康网

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-02-11

鱼鳞:含有胆碱,可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸,对防治、及都有一定作用,可做成鱼鳞冻食用。此外,鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定癫痫影响生育吗的脂质和鲜味成分,烹饪时可不去鳞直接蒸制;带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤,吃时也不必刮。

鱼尾和鱼骨鱼尾:营八岁的小孩口吐白沫,眼睛上翻,这是什么病?养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果,但是一般人们吃得很少,鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。

鱼唇:多以鲟鱼、鲨鱼、董巧娥癫痫医生入住癫痫好医生APP坐诊医生鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成,主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一,其实没多少营养。

鱼眼:维生素B1和DH天津癫痫病哪里好A的含量略高,由于鱼眼小,营养价值不大。

(责任编辑:zxwq)

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