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五花肉炒面_五花肉炒面的做法早餐

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-05-17

星期六,孩子们纷纷秋游归来。家里的3口人都拉肚子,因为不是在一块吃的饭,排除了食物中毒的可能性,估计是秋季腹泻。早上也没敢给他们吃荤腥,全家吃果酱吐司。中午过后,病人们纷纷痊愈。晚上,给帅哥吃减肥餐,粑粑和妹妹吃炒面和清蒸的童子鸡。帅哥的减肥餐里有一道炒N丝,就是把黄瓜、胡萝卜、蘑菇、茭白、韭菜一块儿切丝炒着吃。大姐姐捞了一点各色丝丝放在炒面里,韭菜沧州青少年羊羔疯治疗平时大家都不爱吃,当葱一样放在面条里都能接受,粑粑还说这炒面特别好吃。如果你们家也有不爱吃韭菜和韭黄的,就从炒面开头哄吧。

五花肉炒面

原料:面条250克,五花肉100克,韭菜50克,大葱50克,胡萝卜50克,蘑菇50克,甜面酱适量,料酒适量,盐0.2克,熟白芝麻适量

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五花肉炒面的做法

1、五花肉冷冻后切成薄片,洗净,沥干,放盐和料酒腌制20分钟。

2、炒面面条用开水煮到7分熟,过冷水洗去表面淀粉,沥干待用。

3、将剩余的蔬菜洗净切丝,切段,切片待用。

4、炒锅烧到冒烟,放入3大勺油,倒入五花肉煸炒30治癫痫好的办法秒,在倒入其他蔬菜一起煸炒30秒左右,加入面条、小半碗水、料酒和甜面酱翻炒均匀,加盖中火焖1分钟。

5、开盖大火继续翻炒,待汤汁收干后出锅,撒上白芝麻。

关键词:

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面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效...

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