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葱油姜炒鸡翅_葱油姜炒鸡翅的做法私家菜

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-05-18

这周打算处理一些照片不好看的旧作

虽然不好看。但是不太舍得扔

比如这个。是计划之外的产物

小萌尝过后说做出了妈妈的味道

我也觉得这种把皮下油脂都炒出来的口感很好

平时做饭葱姜蒜都是放少量

第一次用这样大量的姜。意外地香

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主料:翅根14只

调味:蒜2瓣,姜1块,葱油,盐,糖,料酒

葱油姜炒鸡翅的做法

1.鸡翅根洗净,加1汤匙料酒和1茶匙盐腌制1个小时

2.蒜切片,姜切丝备用

邢台儿童羊羔疯好治吗3.这是之前做的葱油。没有的话就多用点葱现熬

4.锅内放葱油和姜蒜。放入翅根翻炒

5.中小火不停翻炒至出油,加盐糖调味,炒至表面金黄(装盘的时候我又撒了些葱花~)

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