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鱼香扁豆怎么做_鱼香扁豆最新做法_鱼香茄子煲

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-07-13

在豆类中,大豆、、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。含核黄素(维生素B2)多的食物,如:牛奶、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。

将扁豆的两端尖子和中间的筋撕去,大者掰成两段。<石家庄儿童羊羔疯好治吗br>然后,用清水洗净,沥干水分备用。
香葱去除根部,洗净后,切成末;姜去皮洗净,切成末;蒜头剥衣,用刀拍碎,剁成蒜茸;干红辣椒用剪刀剪成小段。
锅洗净置中火上,舀入植物油烧至四成热时。
放入葱末、姜末、蒜茸的干辣椒段煸香。兰州癫痫病治疗医院
然后,倒入扁豆翻炒。
再加入鲜汤焖烧片段。
继续加入酱油、精盐、醋、白糖焖烧3分钟,至扁豆入味时。
加入味精,并用水淀粉勾薄芡。
淋上麻油,翻炒均匀,出锅装碟即成。

1.选用选用新鲜癫痫病治疗好的医院和嫩的扁豆为原料,撕去扁豆撕;葱、姜、蒜要多放些。
2.扁豆一定要焖熟炒透。否则容易发生中毒。
3.也可将扁豆入油锅内焐熟,再以鱼香调味收干即可。
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟

扁的做法大湖北癫痫诊疗医院全扁的3个做法,特别是经过霜打的鲜,含有大量的皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透,则会发生中毒。经及时治疗,大多数病人在2-4小时内即可恢复健康,预后良好。

晚餐:玉米粥、发糕、鱼香肉丝。淮山薏米扁豆粥

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