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肉丝小炒面――给孩子做的家常炒面怎么做好吃,香辣肉丝怎么做

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-07-14

墨鱼香菇冬笋粥干墨鱼只,水发香菇、冬笋各,猪瘦肉、粳米各,胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。干墨鱼去骨,用温水浸泡发涨,洗净,切丝;猪肉、香菇、冬笋分别切丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可。有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效。适用于闭经、白带增多、面色无华等症。性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳济南青少年癫痫病治疗,味道清香。


用料:鲜切面100g、瘦猪肉50g、包菜叶2片、20g、大蒜1瓣、生抽10ml、淀粉5g、盐少许
特色面食
做法:
1.猪肉洗净切成细丝,用淀粉和少许生抽腌制一下,包菜和洗净切丝、大蒜切碎;
2.锅中注入足量清水,大火烧开后放入面条,煮至熟透后捞出,用少许油拌匀防止面条粘连;
3.炒锅中倒入适量油,油温后下肉丝滑炒熟后盛出,锅留底油,下蒜末炒香后放入胡萝卜丝和包菜丝炒软,然后放入面条、肉丝翻炒,加少许生抽和盐调儿童癫痫比较佳治疗方法味后即可出锅。




小叮咛:
如果买不到新鲜的面条,也可以用干面条、方便面或者是米粉来做。


面条不用煮得太软烂,刚刚过心最好,吃起来才会有筋道。

将少许油淋在面条上捞匀,直到面条变得油亮,根根分明而不粘连即可。

推荐菜肴:苦瓜炒肉丝制法:油北京羊羔疯医院哪家权威锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

2 、将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制 5 分钟。将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。鹅肉补阴汤:先将鹅肉怎么判断是否得了癫痫病250克洗净,放沸水锅中焯透,捞出切丝。将猪肉(瘦)250克洗净,放沸水锅中焯一会,捞出切丝。将 、北沙参、玉竹适量分别去杂洗净,装入纱布袋中扎口。锅中注入鸡汤适量,放入鹅肉丝、 丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片,共煮至肉熟烂,拣去葱姜、淋上鸡油,以味精调味即成。

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