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怎样做红烧肥肠 清洗和炒肥肠的秘诀

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-07-17


怎样做红烧肥肠 红烧肥肠的做法

这道红烧肥肠绝对下饭下酒都非常美味,不过做这道菜要注长春看癫痫去哪家医院意2个重点:1是清洗,2是翻炒。清洗干净才能保证没有大肠的异味,而翻炒时要注意大火翻炒,现在就一起看下红烧肥肠的做法吧。

怎样做红烧肥肠的做法所需要准备的食材和调味料:猪肠 青红椒 姜 八角。

怎样做红烧肥肠的做法:

1.将肥肠洗干净后煮至断生贵州癫痫疾病的医院哪家好,然后切成圈,放入大碗中

2.倒入适量料酒,放入适量生姜,腌一会后待用

3.锅里倒入适量油,将葱姜、大料一块倒入锅里爆出香味

4.放入适量白糖,撒些胡椒粉,倒入适量老抽和生抽

选择癫痫病医院的时候要注意哪些>5.再倒入适量料酒翻炒出香味后倒入适量清水

6.开大火,焖煮3分钟左右,收汁,放入青红辣椒片

7.滴入适量香油,倒入水淀粉勾芡盛出就可以吃了。

怎样做红烧肥肠的做法贴心提示:

生活中应该如何预防癫痫病发作">1.肥肠具有止咳化痰、缓解失眠多梦等情况。

2.肥肠虽然好吃,但是如果清洗不到位,那口感可是差了十万八千里了,因此在洗肥肠的时候,准备好使用盐和醋就可以了,然后不停的揉搓而且清洗,然后再翻一面清洗,最后放入水里冲洗干净就可以了。

3.炒肥肠要先切成段,放入煮开的水里焯熟,然后再继续烹制。

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