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银杏红枣炒鲜竹

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-08-09

用料
干腐竹   300g
干红枣   12粒
新鲜白果 30粒
西兰花   1/6只
嫩姜片青少年患上癫痫病应该怎么治疗   3片
盐       1茶匙(5g)
鸡精     1/2茶匙(3g)
酱油     2茶匙(10ml)
油   &nb什么中药对癫痫有效sp;   1汤匙(15ml)
做法
1.将白果去硬壳,温水浸泡20分钟后剥去薄膜,用牙签剔去内芯后煮熟。

2.将干红枣用温水浸泡30分钟后洗净,切去两头。

3.将西兰花切成可入口大小块状,在滚水中汆2分钟呈深绿色备用。
 
4.将腐竹用温水癫痫病需要及时治疗吗浸泡30分钟后沥干水分,切成8-10cm的长段。
 
5.大火烧热平底煎锅中的油,将腐竹入锅煎至两面金黄,稍变硬,装盘备用。
 
6.大火烧热炒锅中的油,将嫩姜片煸出香味,加入备好的白果、西兰花和枣,翻炒几下调入盐、酱油和鸡精即可离火。
 
7.将炒锅中的所有食物淋于摆盘的河北哪家癫痫病医院口碑好腐竹上即可。

小贴士
1.红枣选择颗粒饱满晒干的大枣品种。 注意腐竹品质。

2.可先将腐竹散开呈薄片状在煎,口感更酥脆。白果不可一次多食,并且要彻底烹熟才可。

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