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肉皮小炒

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-08-09

       不喜欢吃油腻的猪肉,那就吃点糯糯的猪皮吧。猪皮里含有丰富的胶原蛋白,吃了可是能使皮肤弹弹又湿润哦!眼见空气污染越来越严重,清肺也很重要,所以今天推荐的肉片小炒选用的就是黑木耳哦,这道菜简单易做,让你过足嘴瘾顺便美容哈!

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肉皮小炒

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  材料:猪肉皮 黑木耳 红椒 豆豉 生抽 蚝油 料酒 食用油 盐 糖 姜 葱 八角 香叶

癫痫病患者需要吃药治疗多久>  做法:

  1、 洗净的猪皮放在锅中,加一大勺料酒煮开。

  2、 煮到肉皮变色后捞出,刮去肉皮上的肥肉去干净毛后,将肉皮切成小块。

  3、 控干水份后放入油锅中用小火炸至金黄色捞出。  

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  4、 放在冷水中,泡一个晚上。

  5、 高压锅烧热后倒入适量油。

  6、 将切好的葱段,姜片,八角和香叶倒入炒香。

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