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凉瓜排骨的做法

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-08-09

配料:
  猪肉排280克、葱2根、苦瓜580克、姜2片、蒜头1瓣、豆鼓35克、太白粉半匙、盐1小匙荆州羊羔疯正规医院、味精半匙、酱油1匙、糖1匙、蚝油1小匙、胡椒粉少许、油7大匙。
  做法:
  1、猪肉排切成块,用太白粉拌匀,苦瓜切成丝,治癫痫疾病哪家治的好加盐、水抓匀,腌至30分钟后,放在清水中,洗去盐份;
  2、葱切成段,姜、蒜、豆鼓切碎;
  3、将油加热,放姜、豆鼓、蒜同癫痫医院医生在线咨询炒,再放排骨、苦瓜、用中火炒4-5分钟,加半杯水和盐、味精、酱油、糖、蚝油胡椒粉拌炒,再用慢火焖煮20分钟左右,再用太白粉、水、勾芡,放葱太原哪儿治癫痫病比较好,即可盛盘。

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