当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文内容

清蒸鱼糕的做法_待客之上品

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-10-05

1、鱼糕本身就有咸味,味道也不错,所以调料里的剁椒酱和生抽一定要放得少,以免做的太咸。
2、想要调味汁烧的浓稠,一定要多加一点水淀粉,这道调味汁才能沾在鱼糕上。
3、鱼糕片蒸制的时候一定要竖着摆放,这样蒸的会比较均匀,叠加在一哪些方法可以检查出癫痫病起不容易蒸熟。【做饭网】

1首先将鱼糕用刀切成片状,竖立起来摆放在盘中,在锅里倒入清水,转到中火将其烧开,再放入蒸盘和盘子进行蒸制,直到将其蒸熟。

2黄瓜用清水洗净,沥老年癫痫病的病因有哪些干水分后用刀竖着对半切开,接着切成片状,厚度为0.2毫米左右,胡萝卜削去表皮洗净,切成薄片,厚度为0.1毫米左右(黄瓜的表皮比较营养,最好不要削掉)。

3接着做调味汁,在碗里放入水淀粉、生抽、剁椒酱、白醋、武汉治癫痫病的正规医院番茄酱用筷子搅拌均匀,倒入另一个锅里,转到小火烧至浓稠即可。

4接着把蒸熟的鱼糕取出来,在盘子边缘处整齐的摆放黄瓜片,均匀的倒入做好的调味汁,把胡萝卜片用牙签扎成小花摆放在鱼糕上,撒点葱花,这样就做好了,看银川专治癫痫病的医院上去是不是很有食欲。

鱼糕拥有优质蛋白质,能够很容易被人体吸收,并且脂肪比较的低,很适合给爱美人士食用,吃了不长胖。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

栏目热点