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海参龙骨汤的做法图解_气血双补养生必备

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-10-05

1、海参在泡发的过程中呢,泡发适当的话口感更好。
2、在煲汤的时候我建议先把骨头汤作为汤底先煲出来,然后再用来煲海参,这样煲出来汤营养更丰富。
3、在做汤的时候,应避免海参与甘草、醋等相克的食材混合在一起使用

1首先,将水锅中的水烧开后,将锅中的热水兑点自来水至温水,把骨头放湖北癫痫治疗好的医院入温水中洗干净用来去除腥味,如果还有腥味的话还可以滴两滴白酒去腥。

2准备好银耳,葱食材然后在高压锅下加入红枣,枸杞,姜调料。(这三个配料是常见的补料搭配,一般也用来养血调经。)

3把焯好的猪骨下入锅里,把盖子盖上后,高压一个半小时。(在不会使用高压锅的情哈尔滨癫痫病专科医院哪好况下,必须要详细的阅读使用说明书或者向懂行人请教。)

4接下来就是我们的主角登场了,将海参泡发好并切条先装盘待高压锅减压后再将其放入。

5高压锅减压后,开盖后,锅底的味道扑面而来,这个时候小编已经迫不及待地将切好的海参下高压锅。然后再将银耳下入锅里,盖上盖绍兴那家医院治癫痫好,将大火高压转成小火压制一小时。

6最后就是等高压锅减压后,开盖加入适量细盐,再加入葱花既可。

7哈哈,在碗里有料又有营养,香浓又鲜美的的海参龙骨汤就这样完成了。(在使用后高压锅后不要忘记及时清洗它哦!)

对于想要补补身子的小伙伴们,这淮南癫痫医院款汤再适合不过了。海参和主龙骨本身就具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥,调经祛劳养胎利产等气血双补功效,再加上红枣,枸杞,银耳等辅料来搭配汤的营养和味道更是再好不过啦。当然,在食用的时候小孩子和对蛋白质过敏等小伙伴不宜食用。

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