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豆豉香酥虾的做法大全_虾的家常做法

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-10-05

【豆豉香酥虾】

原料:北极虾  豆豉   蒜  姜   生粉  盐  胡椒   辣椒粉等调味料

制作:1. 用刀在虾背上划开; 去年患上了癫痫病,应该怎么治疗这种病呢?2. 将豆豉切成细末, 再将姜和蒜切成细末; 3. 将适量生粉放入开背的虾中; 4. 让生粉均匀的裹在虾的表面;

5. 在锅中倒入适量的油; 6 将蒜末放入油中先炸一下; 7. 将蒜末炸成金黄色后捞出; 8. 再将裹了生粉的虾放入锅中炸;

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9. 炸成焦黄色的虾捞出; 10. 锅中留少许油; 11. 放入豆豉末和姜末煸炒; 12. 煸炒出香味后加入香蒜末一起煸炒;

13. 煸炒几下后加入刚炸好的虾翻炒; 14. 再加入盐, 胡椒和辣椒粉; 15. 一起翻炒均匀; 16. 层入盘中。&nb河北治疗癫痫的医院哪家最好sp;

小贴士

1. 北极虾无污染, 在虾背开刀是为了虾更入味;

2. 将豆豉切成小末, 让豆豉煸炒后味道更能释放出来;

3. 蒜末提前炸成焦黄色, 这样的蒜末更加香武汉治疗癫痫效果好的医院

4. 用淀粉裹虾不仅是为了让虾定型, 而且锁住虾的鲜味;

5. 所有调味料一起煸炒出香味后加入炸好的虾, 让他们相互渗透,味道更香。

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