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番茄鸡蛋疙瘩汤的做法_怎么做番茄鸡蛋疙瘩汤

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-10-05

1.面粉中放入一点点盐搅拌均匀

2.鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,用于做面疙瘩

3.蛋液一点一点的淋入面粉中,同时另一个手用尖头筷子快速的株洲治癫痫正规医院搅拌,直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒(比米粒稍大点)

4.番茄洗净去蒂,切成块

5.锅中放油烧热后,倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒,炒到番茄起糊出沙癫痫的治疗医院那里好

6.倒入两碗清水

7.大火煮开,转中火煮三分钟左右,加一茶匙盐(5g)调好味

8.把面疙瘩用筷子一点点拨入锅中,边拨边用锅铲搅散巴中癫痫医院,治疗癫痫看这里

9.等感觉锅中稍有些稠度,就可以了(面疙瘩不一定要全部放完)

10.保持锅中滚开状态,把蛋液由边缘往中心转圈淋入锅中,淋完立即用锅铲推开

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11.撒些白胡椒粉,淋些香油,出锅再撒些葱花就可以了

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