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菠萝烤鸭的家常做法_口感独特绝对让你回味无穷

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-10-06

1、这道烤鸭胸肉我们要的口味是比较清爽不油腻的,所以选鸭胸肉时选择更瘦一些的,表皮的肥油和皮都要去掉,这样才不会烤出来后口感油腻。
2、在腌制过程中加入的柠檬汁和椰汁也是让口感更清爽。

1选取鸭子的胸脯武汉治癫痫病的好医院在哪里肉,买回来后洗干净,去掉上面的肥油和鸭皮。

2接着将处理好的鸭胸肉腌制一下,撒上一点黑胡椒末和盐,挤上一点柠檬汁和椰汁,放一边腌制备用。

3接着开始处理菠萝,削去菠萝的表皮,将北京哪治癫痫好菠萝切片后分成四小块备用。

4这个时候就将烤肉酱均匀的刷在腌制好的鸭胸脯肉上,轻轻的在表面刷上一层就可以了。

5然后将烤箱预热180度,再把鸭胸肉和菠萝片在烤盘中摆放好,放入烤天津哪家医院癫痫好箱一起烤,时间约为20分钟。

6烤好后烤盘拿出来,稍微冷却一下后,将烤好的鸭胸肉切成厚片和菠萝片一起摆好盘,再在鸭胸肉上淋上一点蜂蜜,美味的菠萝烤鸭就做好了。

这道菜中的鸭胸肉,口感鲜嫩,营养也治疗癫痫病花多少钱比较丰富,鸭肉是属于比较容易消化的肉类,含有的维生素E也比很多肉类多一些,可以抗衰老,女性多吃一点是很好的。鸭肉对有些心脏疾病的人也有保护的作用。

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