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葱油饼做法步骤详解_葱油饼家常做法大全_葱油饼怎么做好吃

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-10-21

饼是我国的传统小吃,有中国式披萨的美称,它因口味鲜香,口感酥脆,男女老少通吃,可是它的做法却非常的简单,下面就来看这简单的做法怎么体现出食材所带来的醇香。

葱油饼的做法一

食材准备

面粉,水,粉,盐,油,葱花。

方法步骤

1、面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。

2、开水加入面粉里,用筷子搅拌面粉,然后再用手揉;

3、揉成不粘盆的面团,用布盖上醒30-40分钟;

4、醒好的面团分成合适的几个等份;

小儿癫痫影响智力吗em; text-align: left;">5、取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形;

6、刷上一层油,撒上盐,撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来

7、卷成长条后从一头往另一头再卷;然后再擀成圆形;

8、平底锅放油烧热,将面饼放入,翻面;

9、待两面煎至金黄色时即可。

小贴士

擀面过程中,可以撒些面粉避免沾手。

葱油饼的做法二

食材准备

面粉,泥,盐,椒盐,油,葱。

方法步骤儿童癫痫病怎么治疗g>


2、将醒好的面团擀成一张圆饼然后刷油;

3、撒上椒盐,葱花然后在卷成一团;

4、再擀成一张圆饼;

5、饼铛刷油预热,将饼放入,2面焙熟即可。

葱油饼的做法三

食材准备

面粉,开水,葱,油,,辣酱。

方法步骤

1、面粉放入容器内,将开水以画圈方法浇入面粉中,并用筷子将面粉搅拌成小团,然后加入冷水;

为什么羊癫疯会经常的发作?;">2、面粉成团后刷少量油,用保鲜膜包好,醒面1小时左右。

3、将醒好的面稍揉一下,案板上要刷油,取适量面团擀薄圆;

4、刷薄薄一层油后,铺上用盐拌好的葱花;

5、卷成饼坯,再醒1小时左右。

6、再次擀成薄饼;

7、平底锅中倒油,放入葱油饼煎至两面金黄,取出。

8、打入一个鸡蛋,用铲子将蛋黄戳破,盖上葱油饼,鸡蛋熟透后翻过来;

9、涂上辣酱即可。

葱油饼的做法四

食材准备

葱,面粉,发酵粉,馅,油, 食盐,。

癫痫病医院哪家比较专业text-indent: 2em; text-align: left;">方法步骤

1、面粉中加温水,发酵粉,发酵好后揉成面团;

2、将面团擀成面饼后放上肉馅,抹匀;

3、将葱花和盐,鸡精,油混合调匀后撒在上面;

4、将面饼卷起成团后再次擀薄饼;

5、取平底锅热油后,小火将面饼两面煎至金黄即可。

小贴士

小火更容易控制,猪肉可以换成其他馅料。

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