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【蒜汁的做法】蒜汁怎么做制作方法做法大全

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-11-13

蒜是经常使用的,在制作一些肉类的时候,都是会放入蒜进行调味,吃蒜对身体排毒有很好帮助,不过在吃蒜的时候,需要注意每次也是要适量进行,过多的吃蒜对身体也是会造成损害,因此对它选择都是不能过多进行,那蒜汁的做法如何呢,下面就详细的介绍下,使得有一些了解。

蒜汁的做法:

蒜汁时蔬

材料 <西安较好癫痫医院/p>

主料:芦笋500克,

调料:生抽15克,花生油45克,白砂糖5克,白皮大蒜15克,味精5克,香油3克

做法

1.鲜芦笋切去老皮切成长条或短条,放入沸水中的灼至转绿捞出,用清水浸冷,取出控干水分;

2.将上汤烧滚,下油45克儿童癫痫病是什么症状,放鲜芦笋条灼熟捞出,排放在碟上;

3.大蒜剁细成茸;

4.下油45克,微火爆香蒜茸,下调料拌匀;

5.将糖煮溶,淋在鲜芦笋上,冷热吃均可。

蒜汁香烤茄子

材料:长条茄子2根 小葱1根 大蒜5瓣 青红小辣椒各2根 盐1/癫痫病可以治疗吗?那个医院可以治?2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)橄榄油1汤匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml)

做法

1)将茄子洗净,用刀竖着切开3/4(不要切断),放入微波炉中,高火力加热4分钟。

2)将茄子拿出后,平方在烤盘上,放入烤箱用200度,烤10分钟后拿出。

3)将大蒜压成泥,调入盐,糖癫痫病患者出现沉睡怎么回事,橄榄油,香油和切碎的青红椒,小葱。

4)把调好的蒜汁填入茄子的中间,放入烤箱,继续烤10分钟即可。

在对蒜汁的做法认识后,制作蒜汁的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对蒜汁制作上,需要注意每次不能过多,蒜汁放入时间过长,它的味道会流失,而且在使用的时候,它对食物口感提高也是没有任何帮助的。

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