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【清炒菜心的做法大全】菜心怎么做家常做法制作方法

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-11-13

这个时候的青菜绿油油的,那么最好吃的地方就是菜心,脆脆的嫩嫩的,而且呢,非常的香脆可口,碧绿的颜色对于保护视力和清除肝火有着非常好的功效,通常菜心可以煲汤还可以炒菜,那么接下来小编就来介绍一道最简单的炒法,清炒菜心的做法大全来一起了解一下。

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“菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。 这几天的青菜心清甜脆嫩,非常的好吃,加上一些虾皮简单的清炒现在的这个季节这个事情在上市的好时候, 我几乎每天都会炒上一盘吃个过瘾”

主料

青菜心 (1把)

辅料

虾皮 (适量)

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厨具

炒锅

分类

常见菜式 素菜 热菜 清淡 炒 十分钟 简单难度

 1准备好所有的食材。

 2炒锅倒入橄榄油。

 3爆香葱姜蒜片。

 4再放入虾皮。

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 5倒入洗净切段都青菜心翻炒。

  6加入盐和糖翻炒。

  7青菜心变软淋入香油。

  8翻炒均匀关火。

小窍门:

菜心最好用手掰断, 不要用刀切。

青菜心很容易熟,所以要大火癫痫对大脑的记忆力有影响吗快炒,保持色泽碧绿。

盐要适量,虾皮已经有些咸味。

现在我们吃东西是要讲究色香味俱全,还有讲究的就是怎么吃才能够过瘾,怎么吃才能多对身体有好处,所以我们了解的这一道清炒菜心的做法大全,快来尝试一下,为自己做出好吃美味的菜心吧!

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