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萝卜丝酥饼怎么做?萝卜丝酥饼的16步做法[图解]-美厨邦

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-12-01

 

  主料:普通面粉200g,猪油10g,植物油40g,萝卜汁92g,低粉100g,猪油50g,萝卜丝450g,花椒粉适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,小葱适量,盐适量,鸡精适量

 <睡眠性癫病要注意什么strong> 步骤:

  1.萝卜去皮擦成丝,放一些盐,腌制20分钟。

  2.腌好的萝卜丝挤掉水份备用。

  3.挤出来的萝卜汁不要倒掉,还要用的哦。

  4.把油酥原料倒在碗里。

  5.揉成油酥面团备用河南癫痫病十佳医院

  6.做油皮,把面粉和油倒在一起,先混合一下,均匀后倒萝卜汁。

  7.少量多次倒,直到混合成均匀的面团,将面团松弛15分钟。

  8.将萝卜丝拌上调味(小贴士写得比较清楚)。

  9.面团松弛好后,取一块油酥揉圆,再取一块油皮揉圆,压扁,包武汉癫痫病医院最好上油酥。

  10.收口。

  11.擀开,卷起,再擀开,卷起。

  12.最后将面团压扁,擀开成圆形面片,将拌好的萝卜丝放入,收口,再压扁,饼就做好了。

  13.做了两个后,一份一份称量觉得有点麻烦,我就把余下的油酥全部包进了余下的面团里。黑龙江癫痫病医院最好p>

  14.擀开,卷起。

  15.分成6等份,每一份再擀开,包上萝卜丝,收口,压扁,饼就做好了。

  16.平底锅里放适量的油,烧热后,小火,放饼进去,烙至两面金黄就可以开吃啦。

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