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家常虾仁番茄盅的做法-美厨邦

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-12-02

 

  原料:番茄2个、淡水明虾250g、盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱武汉治疗癫痫比较有效的医院蒜、香菜适量

  做法:

  1、鲜明虾放冰箱冷冻几分钟,去头剥出虾仁,在虾仁背上划一刀,去掉虾肠。

乐山权威癫痫专科医院  2、虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱,用手抓匀上浆待用,番茄在2/3处横切开,挖出番茄肉。

  3、起油锅,放较多的油,放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出。留少量油放入葱蒜泰安治疗癫痫病哪家医院专业粒爆香,倒入番茄肉炒至起沙。

  4、加入虾仁拌匀,把番茄虾仁装入番茄小盅里,上面点缀葱花或香菜即可。

  虾仁番茄是一道非常家常的菜,做法相当简单,只需要癫痫发作怎么处理五分钟就可以搞定。番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素,虾肉营养丰富,它们组合在一起味道鲜美、颜色夺目。把番茄切开,挖出番茄肉,把炒好的虾虾仁番茄放在番茄盅里,造型就足以吸引眼球。

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