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卤水鸡翅菜谱做法,自己动手做做吧

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2019-12-16

食材

步骤

1.将鸡翅浸泡,洗干净,在上面斜划两刀,有助入味。

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2.加入姜、葱、料酒,煮沸。

3.将鸡翅飞水、捞出,洗干净。

4.将洗干净的鸡翅放锅里,加张家口癫痫频繁发作如何治疗入适量卤水汁。

5.加入没过鸡翅的水,放入小葱、桂皮。

6.煮20分钟左右。

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7.在煮的过程中翻动两、三次,做好后不急着拿出来,可以泡下再盛出来,更加入味。

8.美味的卤水鸡翅就做好啦!

小贴士

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1、这是我第一次用现成卤水汁做的鸡翅,不用放其它调料,单单用卤水汁就已经够味了。

2、鸡翅煮20分钟,然后让鸡翅在卤汁里泡1小时左右就很入味了。

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