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大葱爆炒猪肝,鲜香美味

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-05-21

2010-11-19 17:16:22 来源 : 子瑜妈妈 编辑 :

  大葱爆炒猪肝的做法  将昆明治疗癫痫哪家最好材料切片、段备用,将猪肝切薄片后加水浸泡,水中加入15ML料酒浸泡,同时加了1小勺白醋浸泡5分钟后 沥干水分  将猪肝放碗中加入15克淀粉抓匀,浆上5分钟备用  取不粘锅倒油,将猪肝滑炒至7成熟悉变色即可。捞出放一边备用  在锅中倒油

 将材料切片、段备用,将猪肝切薄片后加水浸泡,水中德州羊羔疯的专科医院加入15ML料酒浸泡,同时加了1小勺白醋浸泡5分钟后 沥干水分

 将猪肝放碗中加入15克淀粉抓匀,浆上5分钟备用

 取不粘锅倒油,将猪肝滑炒至7成熟悉变色即可。捞出放一边备用

 在锅中倒油将葱姜蒜北京看癫痫哪家医院好炒香,然后倒入猪肝翻炒几下(几秒钟即可)

 加入生抽两大勺(30ML)再翻炒几下

 加入绿葱和红椒再翻炒几下撒点味精和白糖,出锅即可(不喜欢糖可不加)

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动物的肝脏虽然营养丰富,但也不能多吃,因为肝脏是动物体内重要的解毒器官,胆固醇含量较高,以我们身体健康的普通人群来说,每天的胆固醇摄入最好不要超过300mg,一般100克的猪肝大概含有266mg胆固醇。

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