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炸蘑菇的做法 怎样炸蘑菇呢

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-05-21

2015-04-28 15:18:53 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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炸蘑菇是一道点单率非常高的家常菜,现在就分享给大家炸蘑菇的做法,看下怎样炸蘑菇最好吃呢?快瞧一瞧吧。

湖北哪里治癫痫效果比较好left;">炸蘑菇的做法 怎样炸蘑菇呢所需要准备的食材和调味料:平菇 面粉 生粉 鸡蛋 盐 鸡精 油 香菜 熟芝麻。

炸蘑菇的做法 怎样炸蘑菇呢:

1.将所有食材和调味料都准备好,然后将平菇清洗干净后挤干水,然后撕成小条

2.江平菇放入大碗里,放入适量盐不停的搅拌均匀,然后再准备一个碗

儿童癫痫病会出现哪些症状 style="text-align:left;">3.放入面粉和一半量的淀粉,磕入一个鸡蛋,在放入少许盐和鸡精

4.再倒入二味水搅拌至粘稠,然后将平菇分批放入里面挂糊,将油倒入锅里

5.烧热后放入筷子,如果有出现冒泡就可以放入平菇炸

6.粉皮炸好后捞出,控干油,然后再倒入锅里炸一次,捞出控干油

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7.盛出后撒些香菜碎末和熟芝麻就可以了。

炸蘑菇的做法 怎样炸蘑菇呢贴心提示:

1.将蘑菇放入油锅中复炸一次的问题是让它吐油,让口感更松脆,而且不会特别油腻。

2.有些人不知道二味水到底是什么,其实就是花椒八角和清水熬煮成的水。

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