当前位置: 首页 > 石斑鱼的做法大全 > 正文内容

木瓜百合炒虾球

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-05-21

2011-12-29 15:19:39 来源 : 热爱生活,分享美食 编辑 :

  原料:   木瓜半只、哈蜜瓜少许(没有可以不放)、鲜百合少许、明虾、姜末。   调料:   盐、少许鸡精、胡椒粉、生粉、蛋精、黄酒、湿淀粉。   做法:   1、明虾清洗干净,摘去虾头长沙看癫痫的地方在哪里,尾部去除虾壳,留住最后的虾尾,去除泥肠,并从中间剖开,两头不切断

原料:

木瓜半只、哈蜜瓜少许(没有可以不放)、鲜百合少许、明虾、姜末。

甘肃哪家癫痫病医院最权威调料:

盐、少许鸡精、胡椒粉、生粉、蛋精、黄酒、湿淀粉。

做法:

1、明虾清洗干净,摘去虾头,尾部去除虾壳,留住最后的虾尾,去除泥肠,并从中间剖开,全国最好的癫痫病医院是那家两头不切断。

2、去除泥肠的明虾反复用流动水冲洗干净,沥干水分,调入盐,鸡精,胡椒粉,生粉,黄酒,蛋清抓匀腌制10分钟。

3、锅中放水烧开,将腌好的虾仁放入氽至颜色一变,关火捞出冷水下冲凉,保持虾肉的细嫩。

锦州治癫痫病选哪家医院ont>

4、木瓜和哈蜜瓜切成块备用;百合入沸水中氽熟。

5、锅中放油少许,放入姜末煸香,投入虾球和水果及百合,稍稍翻炒,调少许盐,鸡粉,勾个薄薄的芡(一点点生粉加多一些的水)即可。