当前位置: 首页 > 炖排骨的做法 > 正文内容

人气菜谱,虾肉做法小集合(组图)

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-05-21

2010-01-11 11:23:16 来源 : 人气美食网 编辑 :

  低脂肪高蛋白的虾,是男女老少的最爱,煎炸炒烩做法多样,今天就为大家带来三种不同的做法,看看你更喜爱哪种。 菠萝油条虾   菠萝油条虾   原料:虾仁、菠萝、油条   做新乡癫痫病医院哪家好法:先将河虾剥壳留尾巴、挑去沙筋。   再用盐、胡椒粉、油、淀粉将虾仁腌制一会

低脂肪高蛋白的虾,是男女老少的最爱,煎炸炒烩做法多样,今天就为大家带来三种不同的做法,看看你更喜爱哪种。

  菠萝油条虾

原料:虾仁、菠萝、油条

做法:先将河虾剥壳留尾巴、挑去沙筋。

再用盐、胡椒粉、油、淀粉将虾仁腌制一会。

癫痫会引起脑子反应迟钝 

趁腌制的间歇将油条入油锅炸至更脆。

再将腌制过的虾仁放入油锅炸熟捞出。

虾仁炸熟后,即可调制一个糖醋汁了,用白醋和番茄酱搅拌均匀放入油锅中煸炒,炒出香味即可。

最后将菠萝和油条、虾分别放入酱料中,略微翻炒让汤汁均匀的包裹在食材上即可。

琵琶虾

原料:虾、鸡蛋、面包粉

做法:将河虾去头、去壳,蚌埠治癫痫的公立医院只留下尾梢部分,再将虾肉从背部剖开。

将剖开的虾肉浸在鸡蛋和面粉拌出的酱汁中,酱料充分包裹后取出再蘸上面包粉,并用手压扁。

虾肉上粉完毕即可开油锅了,待油烧到略微冒气泡时,即可将虾肉放入,待虾肉炸到金黄色即可出去装盘上桌了。

  群龙戏玫瑰

原料:斑节虾、面包糠、黄油(内含芝士、柠檬汁)

做法:将斑节虾去壳,留下头跟尾长春哪里能治癫痫梢。

将虾从背部剖穿,去除沙线翻转打成结状。

在虾尾处撒上盐和蘑菇精、撒上黄酒,再用手指蘸上些蛋清放在虾尾上,最后在虾尾处拍上面包糠,腌制5分钟。

油热至四成将虾炸熟取出,并沥干油,待虾肉稍微冷却下,再将虾肉放入六成热的油中进行第二次油炸,将虾炸成金黄色取出,这样炸2次的最大好处就是虾肉外脆里嫩。

最后,将黄油倒入锅中融化将虾倒入翻炒一下,即可起锅。

上一篇: 没有了

下一篇: 海带根的做法大全,海带根怎么做好吃

栏目热点