当前位置: 首页 > 炸酱面的做法 > 正文内容

北方招牌名点:冰花煎饺~

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-05-21

2011-08-24 09:37:21 来源 : 木棉的美食之旅 编辑 :

  导读:这布满冰花花纹的煎饺,你轻轻咬上一口,那薄薄的饺子皮下,除了鲜美多汁的肉馅儿,还有非常香脆的冰花,猪肉的鲜香混合着又香又脆的冰花,那滋味真是让人唇齿留香,回味无穷,难怪是圆苑畅销了几十年的招牌名点呢。其实这大有来头的冰花煎饺,只要掌握好面粉水的

导读:这布满冰花花纹的煎饺,你轻武汉癫痫病医院哪里治疗的好啊轻咬上一口,那薄薄的饺子皮下,除了鲜美多汁的肉馅儿,还有非常香脆的冰花,猪肉的鲜香混合着又香又脆的冰花,那滋味真是让人唇齿留香,回味无穷,难怪是圆苑畅销了几十年的招牌名点呢。其实这大有来头的冰花煎饺,只要掌握好面粉水的配比,我们在家也可以很轻松得就制作出来,童鞋们如果心动的话,那就快来试一试吧。

俗话说“好吃不过饺子”,更何况是这饺子吃法中最好吃的冰花煎饺呢。

这薄如蝉翼的镂空冰花,看起来是不是相当滴诱人,冰花的颜色可按自己的喜好来拿捏,我喜欢煎得稍小孩高烧抽搐怎么办稍焦黄一些,口感会更香脆。想要冰花的花纹空隙大一些的话,可以稍稍少放一些面粉水,鲜美多汁的内馅加上这无比香脆的冰花,那滋味真真是夺人心魄。

原料:

面粉水:

水200克、普通面粉10克西安癫痫病医院的选择

饺子皮:

面粉250克、开水50克、凉水100克。

饺子馅:

猪肉馅、青椒、盐、酱油、葱姜末、芝麻油。

做法:南京治癫痫正规的医院nt>

1、选择自己喜欢口味的蔬菜,切剁成小粒状;

2、接着把葱姜切段后剁成碎末;

3、在猪肉馅中加入适量的花椒水,顺时针不停搅拌至上劲即可加入蔬菜末和调味料;最后在馅料上浇一小勺芝麻油,用筷子拌匀即可;

上一篇: 自制椰汁糕

下一篇: 淮山茶树菇鸡汤