当前位置: 首页 > 鲍鱼汤的家常做法 > 正文内容

多味拌茼蒿-保存嫩叶蔬菜有小妙招

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-05-21

2011-04-19 13:30:25 来源 : 双鱼化石 编辑 :

  茼蒿是我喜欢的蔬菜之一,食用和营养价值我就不多说了,人称“皇帝菜”,从名字也可以略知一二。   茼蒿的吃法有很多,清炒,做饼,焯水后拌都行,一次去餐厅吃到这种做法之后,基本就采用这种生拌的方式。大家都知道蔬菜生吃保存的郑州治疗癫痫疾病医院哪个好营养价值比较完整,但是

茼蒿是我喜欢的蔬菜之一,食用和营养价值我就不多说了,人称“皇帝菜”,从名字也可以略知一二。

茼蒿的吃法有很多,清炒,做饼,焯水后拌都行,一次去餐厅吃到这种做法之后,基本就采用这种生拌的方式。大家都知道蔬菜生吃保存的营养价值比较完整,但是对于当下的食品安全缺乏信心,总是建议能焯水一下才吃的放心。但是只要注意生拌的方式,也是可以保证营养羊羔疯哪个医院可以治疗和安全的。

多味拌茼蒿

原料:茼蒿、橄榄油、藤椒油、 蒜、米醋、生抽、盐。

拉萨哪治癫痫#!好>做法:

1、准备好原料;

2、茼蒿叶子用盐水泡一会儿后择菜叶备用;

吉林癫痫病医院哪家专业ont color="#000000">3、蒜两瓣加盐少许用擀面杖压茸,倒入橄榄油、藤椒油、和生抽、米醋,最后加入一点凉白开或者高汤综合一下;

4、倒入碗中拌好就可以啦。可以加入几粒杏仁丰富口感。

栏目热点