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我家的厨房小窍门

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-05-23

#低粉如何用中粉、高粉代替#
低筋面粉是指蛋白质含量平均8.5%左右的面粉。因为蛋白质含量较低,使得其口感柔软癫痫病要吃了一年多的药没发还要在吃吗? ,所以常常在蛋糕和饼干的制作中使用,当然,如果你手头暂时没买到低筋面粉,那么也可以采取一点替代方法。
(1)将普通面太原哪里能治疗癫痫病粉和玉米淀粉4:1的比例调和而成。 如果想更低筋 再稍微多加点玉米淀粉也是可以的。
(2)如果你家只有高筋面粉,可以癫痫病抽搐怎么办用1:1的比例用高筋面粉和玉米淀粉调配,也可以把高筋面粉放到微波炉里加热2~3分钟减少筋度再与玉米淀粉调配成低筋面粉。濮阳能治癫痫病吗,医院选择很重要>

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