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如何做兵鸽番茄墨鱼排骨汤

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-05-27

这个煲汤的灵感来源于我好朋友,最早是我去好朋友家吃饭的时候,她煮了墨鱼排骨汤,我觉得非常好喝,问老公喜欢不,老公却说味道很腥,墨鱼的味道掩盖了排骨的香味,后来我好朋友给了我些墨鱼干,这些墨鱼干在北京是没有卖的,也尝试做过几次墨鱼湖北治癫痫病的专科医院排骨汤,老公总是不喜欢,尽管放入白酒,也还是掩盖不了墨鱼的腥味,后来左思右想的,想到放入番茄,没想到家了番茄以后老公非常喜欢,一连喝了两碗。
主料
排骨300g 干墨鱼50g 番茄200g
辅料 白酒适量 姜秦皇岛羊羔疯哪个医院好适量 大料2粒 桂皮1根 盐适量 鸡精适量 葱1根
步骤
1.腔骨用清水浸泡30分钟。
2.墨鱼干放入容器中。
3.用清水浸泡30分钟。
4.取一个砂锅,锅中放入清水。
5.大火煮开。北京哪个医院癫痫好
6.放入泡好的腔骨。
7.下入腔骨后,再次开锅,会有很多浮沫。
8.撇去浮沫。
9.下入泡好的墨鱼干。
10.放入适量白酒去腥。
11.放入适量姜粉。葱、大料、桂皮。
12.盖继发性癫痫病是由什么引起的上盖子转小火开始煲汤。
13.西红柿在表面划十字刀。
14.用开水浇在西红柿上,然后浸泡一会。
15.去掉西红柿皮。
16.将西红柿切成小块。

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