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吃秋葵的好处有哪些蔬菜

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-09-16

  秋葵相信大家都不陌生,它常常出现在我们的饮食中,秋葵烹饪成的各种佳肴在饭桌上很常见。可是有谁知道秋葵的呢?秋葵浑身都是宝,下面我们来揭开秋葵的秘密。

  秋葵的功效

  秋葵可谓浑身是宝,除了上面讲到的这些秋葵的蒴果的功效之外,秋葵的叶、芽儿、花、种子、根都可以食用,也具有不同的保健作邯郸市治疗癫痫病医院哪家强用。

  1.秋葵的嫩叶:可以炒菜、花和嫩芽可以用来煲汤、泡茶,甘甜清爽,别有一番风味。

  2.秋葵的种子:秋葵成熟的种子含有钾、铁、钙、猛等矿物质,含有丰富的优质和蛋白质,可以作为干豆食用,同时也可以磨成粉作为的代用品。

  3.秋葵的根:秋葵的根有利水消肿、散瘀解毒的功效,可以武汉哪家癫痫病医院好,看病到这里腮腺炎、肺热等症。

  吃秋葵的好处

  1.增进食欲,促进消化

  研究发现,秋葵蒴果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使得秋葵具有一种特殊的香气和风味,食用时口感爽滑、脆嫩,能够增进食欲,帮助消化,多糖类物质属于可溶性膳食纤维,能够促进肠胃蠕动、增加粪便体积,因此具有养护肠胃、防止的功效。

 患上癫痫病要怎么治疗 2.缓解疲劳,增强抵抗力

  秋葵中含有较丰富的微量元素硒和锌,同时含有多糖类的化合物,对青少年、运动员消除疲劳,增强耐力和快速恢复体力有很大的作用,在非洲很多国家已经成为运动员的首选蔬菜,在2008年奥运会期间,秋葵是非洲、南亚国家运动员的必吃的蔬菜。

  3.抗氧化、美白嫩肤、防癌作用

  秋葵中含有锌、硒元素大同癫痫临床治疗方法,具有非常强的抗氧化作用,能够增强人体免疫力,从而起到防癌的作用。另外,秋葵含有维生素C 和可溶性膳食纤维,可以起到美白的作用。

  4.降血脂,心脑血管

  秋葵的粘液中含有半乳聚糖与阿拉伯聚糖,可以清除血脂,预防心脑血管疾病,同时也有助于控制血糖,缓解。

(责任编辑:姚佳佳)

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