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开洋菜心的家常做法

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-10-14

开洋菜心的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做开洋菜心最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道开洋菜心吧陕西哪有癫痫医院

开洋菜心的配料:

嫩油菜 海米

熟猪油、盐、香油、葱、姜、高汤、鸡精 邵阳儿童癫痫医院

开洋菜心的特色:嫩绿、清香。

如何做开洋菜心:

1、 将菜心洗净根部削长春治癫痫的医院成锥形后划十字刀,海米用温水泡软待用;

2、 坐锅点火,待油热后放入菜心变色后捞出;

3、 郑州癫痫医院哪家治疗好锅中留少许油,待油热后放入葱、姜煸出香味,加入高汤、海米、盐、鸡精、菜心盖上锅盖焖2—3分钟淋入香油即可出锅。

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