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老年人适当地吃些零食可延寿

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-11-06

  美国一项最新研究报告显示,零食可帮助65岁以上老人获得足够的热量。2000名受访者通常每天平均摄入2.5次零食,每次可摄入150千卡热量,而且吃零食并不会影响老人的食欲。

  零食可不是小朋友或年轻人的专利,老年人适当地吃些零食,西安哪家医院治疗羊癫疯较好对热量的补充和营养平衡是很有好处的。

  北京某医院李主任营养师建议,老年人每天除了三顿正餐外,还要有三顿加餐,一些小零食作为加餐最合适不过了。

  老年人吃零食要吃得科学,65岁以上老人早餐后2~3小时,约上午10时吃一次零食,可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕湖北小儿癫痫专科医院猴桃、西瓜等新鲜水果。

  午饭后小憩一会儿,等到下午3时左右来点种子类的零食是个不错选择,如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。

  不过,种子类的零食虽然能够提供丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素,但唯一缺点就是热量太高,因此不宜吃得过多。瓜子、花生、松子限制在10粒北京军都医院癫痫科左右,核桃仁两个就足够了。

  年轻人保持身材不主张睡前进食,但老年人在睡前稍吃些零食对身体有益,一小杯125毫升的酸奶加2片饼干,不仅能帮助老人更快入眠,还可以达到补钙、预防胆结石的功效。

  李营养师专门为老年人编了段顺口溜:“一日多餐,餐餐不饱(七八分饱),饿了就吃安徽专业治疗癫痫病医院,吃得很少。”人过中年以后的进食方式就应该像“羊吃草”那样,饿了就吃点,每次吃不多,胃肠总保持不饥不饱的状态。每天饮食遵照“3+3”原则,做到三顿正餐三顿加餐,营养就能均衡了。

  专家特别提醒,对于肥胖或有的老年人来说,含糖量较高的各种糖类和巧克力,最好还是敬而远之吧。

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