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经典重芝士蛋糕的做法 |

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-11-07

这是我的第二次芝士,是很成功的。。。记得烤好放凉后要进冰箱,不管爱吃还是不爱吃冰的,都一样要进哦!3~4小时是最佳的~

主料

【经典重芝士蛋糕】的做法步骤北京癲痫病医院rong>

1.饼干放入保鲜袋中碾碎,呈无大块的饼干粉末。

2.加入2~6勺牛奶搅匀,倒入模具用擀面杖的一头或铁勺压紧。(2~3是大汤铁勺4~6勺是奶茶小铁勺,只要可以把饼干手术后遗症癫痫能好吗碎压紧不会动,多少勺是没关系的,此牛奶不包在70g里)

3.奶酪+所有糖打至顺滑状态。

4.再分次加入牛奶、筛过的面粉、两个鸡蛋搅打均匀,像全蛋一样。

5白银治疗什么地方癫痫.奶酪糊倒入饼干底中用水浴法160度1个小时。

6.放凉后进冰箱冷藏3~4小时。好了,成品~

小贴士

倒一些热水在锅里,把装有奶酪的碗放到水里癫痫需要手术治疗吗?迅速盖上锅盖闷8分钟,然后打奶酪就轻松多了,烤完后轻轻摇晃模具,如果整个芝士糊都在晃动的话就还要再烤20分钟,如果只有中间在轻轻摇动就表示烤熟了,切的话,用热水烫一下刀,切一下,第二刀擦干净继续用热水烫后切。