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奶香牛油面包 |

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2020-11-07

奶香牛油的主料:

奶香牛油面包的调料:

做奶香牛油面包所需厨具:

奶香牛油面包的做法步骤

1、把酵种混合均匀,盖上保鲜膜室温发酵一小时后冷藏发酵20到24榆林治癫痫的医院小时。

2、把所有主面团的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里,再加入发酵好的酵种。

3、放入和面烤箱。

4、启动和面功能(一个和面程序是15分钟)。

5、和面程序结束后,拿出来检测一下面团,已经到了扩展阶段。

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6、加入事先软化的黄油,继续和面15分钟。

7、和面程序结束后,再检测一下面团,这时候面团已经能拉出大片的薄膜,到了完全阶段,做土司都可以了哈。

8、把面团收圆放入面包桶,盖上一层保鲜膜。

9、放入烤箱。

吃德巴金半年大脑有害吗10、启动发酵功能

11、发酵的时候透过观察窗可以观看面团的发酵状态。

12、当发酵至原来的2到2.5倍大小即可。

13、把面团平均分成9等份。(我用了六等份,另外三份做了其他东西)

14、把面团揉圆,盖上保鲜膜中间醒发15分钟。一岁多小孩抽搐翻白眼怎么导致的

15、取一份面团,擀成倒三角形,翻面,擀薄底边。

16、从上到下卷起,收口朝下。

17、依次做好放入铺有油纸的烤盘里。(六个一盘根本是放不下的哈,我直接分了两盘)

18、放入烤箱发酵。

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