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老人怎么吃才能补充蛋白质? -

作者: 川味菜谱   来源川味菜谱    发布时间2021-01-14

动物蛋白质,像鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质,而大豆的优质蛋白质含量在植物蛋白中则是最高的。

老人怎么吃才能补充蛋白质?相信这是一直困扰老人的问题。 老年人蛋白质合成能力降低、利用率也低,因此更需要选用优质蛋白质。威海羊羔疯临床治疗方法p>

一般来说,鸡蛋中的蛋白质生理价值最好,但因含较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。

专家提醒,虽然蛋白质不易被破坏,但也忌久炸久煮,所以在吃鸡蛋时,以蛋羹为好,每天以1至2个为宜。

郑州哪些治癫痫病医院"text-indent:2em;text-align:left;">另外,专家提醒,本来胆固醇就高的老人,则应多吃鱼肉,因为它除了富含优质蛋白外,所含的多种不饱和脂肪酸还有降低胆固醇的作用。

(责任编辑:陈晓 )

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有关专家指出,动物蛋白质,像鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质,而大豆的优质蛋白质含量在植物蛋白中则是最高的。

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用……

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老年人补充蛋白质要吃什么呢?蛋白质也是老年人身体健康不能少的一种营养元素,而补充蛋白质的最佳方法之一就是通过我们的日常饮食。不过,想要使……

本来胆固醇就高的老人,则应多吃鱼肉,因为它除了富含优质蛋白外,所含的多种不饱和脂肪酸还有降低胆固醇的作用。

将黄豆洗净,用冷水浸泡4-6小时。将泡涨的黄豆放入豆浆机,研磨。将研磨好的豆浆煮沸即可。

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